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今年中秋品牌月餅包裝遭忽視大眾口碑成重要因素

2014-08-08 08:43 來源：中國臺灣網(wǎng) 責(zé)編：徐赳赳

摘要：: 距離2014年中秋節(jié)還有1個(gè)月的時(shí)間，“月餅大戰(zhàn)”已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，目前，在各地新聞媒體的報(bào)道中，“線上賣月餅相對火爆”、“主攻中低檔月餅”、“散裝月餅成主打”、“高檔禮盒遇冷”等成為熱點(diǎn)。

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【CPP114】訊：距離2014年中秋節(jié)還有1個(gè)月的時(shí)間，“月餅大戰(zhàn)”已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，目前，在各地新聞媒體的報(bào)道中，“線上賣月餅相對火爆”、“主攻中低檔月餅”、“散裝月餅成主打”、“高檔禮盒遇冷”等成為熱點(diǎn)。

受到反腐這一大環(huán)境影響，目前各月餅品牌推廣更著眼于普通消費(fèi)者，月餅企業(yè)的宣傳更側(cè)重于味道、餡料、品類、性價(jià)比等因素，且明顯高于對包裝、外形的重視，大眾消費(fèi)者的口碑將繼續(xù)成為影響今年中秋月餅品牌市場表現(xiàn)的重要因素。

中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心（CSISC）8月底將發(fā)布《2014年月餅品牌中國網(wǎng)絡(luò)口碑研究報(bào)告》，將對市場上較活躍60多個(gè)的品牌進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)口碑分析研究，從品牌知名度、消費(fèi)者互動度、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評度、品牌健康度等6大維度評析今年月餅品牌口碑的優(yōu)劣，為百姓消費(fèi)提供參考，也為企業(yè)的品牌聲譽(yù)管理提供方向。

在2013年的月餅品牌中國網(wǎng)絡(luò)口碑研究中，國內(nèi)外知名老品牌月餅是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，如大陸的全聚德、稻香村、大三元、冠生園、震遠(yuǎn)同，港臺的美心、榮華、元祖，國外的星巴克、哈根達(dá)斯等。

2013年，消費(fèi)者對美心和稻香村的質(zhì)量方面評價(jià)較高，全聚德、星巴克、安琪、哈根達(dá)斯、華美的企業(yè)美譽(yù)度靠前，米旗的消費(fèi)者好評度遙遙領(lǐng)先于其他月餅品牌。

目前，通過中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心對月餅品牌網(wǎng)絡(luò)聲量的梳理，哈根達(dá)斯、元祖CANSO、華美huamel、星巴克、杏花樓、好利來、咀香園、美心Maxim’s、稻香村（北京）、稻香村（河北）、榮華（廣東）、克莉絲汀、全聚德、安琪、嘉華、味多美、稻香村（蘇州）、大班TAIPAN、八喜、米旗、功德林、冠生園、稻香村（香港）、蓮香樓、大三元、新雅、老鼎豐、宮頤府、榮誠、可頌坊等30家月餅品牌的聲量較高，但其口碑狀況究竟如何目前尚不得而知。

中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心將對這60多家月餅品牌進(jìn)行口碑研究分析，并梳理出2014年的月餅民意好口碑品牌，其中品牌知名度TOP10、月餅品牌消費(fèi)者互動度TOP10、月餅品牌質(zhì)量認(rèn)可度TOP10、月餅品牌企業(yè)美譽(yù)度TOP10、月餅品牌產(chǎn)品好評度TOP10、月餅品牌健康度TOP10屆時(shí)也將同期出爐。哪個(gè)品牌將是月餅界的民意好口碑，大數(shù)據(jù)將給百姓帶來答案。

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