【CPP114】訊：進(jìn)入6月，伴隨著煩人的梅雨季節(jié)，可愛(ài)的楊梅也上市了。與往年傳統(tǒng)的一籃籃楊梅不同，今年筆者的朋友圈出現(xiàn)了一身“費(fèi)列羅”式包裝的楊梅。一顆顆顏色鮮艷、飽滿豐潤(rùn)的楊梅被安置在塑料托盤(pán)上，好似“費(fèi)列羅”巧克力，感覺(jué)非常高大上。

  包裝精美配冰袋

  浙江楊梅送往全國(guó)

  事實(shí)上，“費(fèi)列羅”楊梅早在前兩年就因運(yùn)輸需求而出現(xiàn)在市面上了。慈溪人小鄒介紹說(shuō)：“這兩年網(wǎng)上購(gòu)物越來(lái)越普及，不少楊梅要銷售到外地，這就使得楊梅的運(yùn)輸要求更高了，所以就出現(xiàn)了包裝像巧克力一樣精致的楊梅�！�

  “費(fèi)列羅”楊梅不光更適合運(yùn)輸，在保存上也因?yàn)橄鄬?duì)獨(dú)立干凈的空間，不會(huì)被擠壓而更容易存儲(chǔ)。而從外觀和包裝來(lái)看，楊梅被放在封閉的半透明塑料盤(pán)中，在上面放置冰袋保持合適的溫度，最外層也用小籃子代替了常見(jiàn)的塑料筐和竹籃，看上去更加的“高端洋氣”，受到不少消費(fèi)者的喜愛(ài)，使其在這個(gè)楊梅季成為了“朋友圈網(wǎng)紅產(chǎn)品”之一。

  在淘寶上搜索禮盒楊梅等關(guān)鍵詞，就可以找到很多這種“費(fèi)列羅”包裝的楊梅在售，均價(jià)在120-180元/盒，一盒有5斤左右，不僅看上去很高大上，而且運(yùn)送都配備冰袋保溫，不易損壞。

  “楊梅節(jié)”開(kāi)始啦

  不可錯(cuò)過(guò)

  江南有名的楊梅產(chǎn)地，除了浙江的余姚、慈溪、仙居，還有我們蕭山，每年6月的蕭山楊梅節(jié)是近幾年大家最喜歡的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。

  據(jù)了解，蕭山楊梅以所前鎮(zhèn)所產(chǎn)的杜家楊梅為最好，其特點(diǎn)是果大、核小、肉柱圓、汁多味甘。6月20日，蕭山楊梅節(jié)在所前拉開(kāi)帷幕。

  杜家楊梅目前15元/斤，但在楊梅節(jié)期間，游玩和品嘗楊梅免費(fèi)，吃不完帶走的楊梅才會(huì)收費(fèi)，根據(jù)往年價(jià)格，杜家楊梅采摘價(jià)格基本為80-120元一籃，5斤左右。有興趣的讀者不妨在休息日前去體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣。

  自制楊梅酒

  據(jù)《本草綱目》記載楊梅能“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”，實(shí)為老少皆宜的佳品。楊梅酒口感獨(dú)特，香味濃郁，口味香醇，和諧養(yǎng)生。蕭山人一向來(lái)很喜歡自制楊梅酒，作為小酌佳品，制作的方法也很簡(jiǎn)單，趁著楊梅上市，大家可以做起來(lái)。

  1.將選好的楊梅用清水沖洗，然后用鹽水浸泡，再用涼開(kāi)水沖洗、瀝干。

  2.把楊梅放入瓶子，可根據(jù)喜好加入冰糖。

  3.加入燒酒，把瓶蓋密封好。

  4.將瓶子放置陰涼處二十天以上，即可飲用。

  5.夏天喝楊梅酒的時(shí)候可以放點(diǎn)冰塊，加個(gè)檸檬片，別有一番清爽、清香的味道。