最近，國(guó)內(nèi)輿論正在密切關(guān)注食物保鮮膜的安全性能和質(zhì)量問(wèn)題。記者特意采訪了瑞士?jī)杉易畲蟮某�市連鎖店MIGROS和COOP的相關(guān)負(fù)責(zé)人，了解當(dāng)?shù)爻鍪郾ｕr膜的情況。

超市沒(méi)有致癌保鮮膜

　　記者生活在瑞士，平日雖然也經(jīng)常使用保鮮膜，但從未留意過(guò)保鮮膜的化學(xué)成分和質(zhì)量。因?yàn)樵谌鹗�，消費(fèi)者盡可以放心，不安全或質(zhì)量不過(guò)關(guān)的保鮮膜是絕對(duì)上不了商店和超市貨架的。銷售假冒偽劣產(chǎn)品的商店或超市一旦被發(fā)現(xiàn)，就不止是被重重地罰款、被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，甚至經(jīng)營(yíng)者鋃鐺入獄都是很有可能的。

　　走訪的結(jié)果，記者的確沒(méi)有發(fā)現(xiàn)容易讓人致癌的、用聚氯乙烯（PVC）制成的保鮮膜。超市貨架上主要有兩種保鮮膜。一種是以聚乙烯（PE）為主要成分的，價(jià)錢較為便宜，外包裝上明確標(biāo)明適用的溫度范圍是從零下30攝氏度至80攝氏度。其外包裝上還印了一個(gè)微波爐標(biāo)志，上面打了一個(gè)紅“×”，表示不能用來(lái)包裝進(jìn)入微波爐烘烤的食物。

　　另一種保鮮膜是用聚丙烯材料制成的，其使用時(shí)的環(huán)境溫度范圍為零下30攝氏度至100攝氏度。包裝上也印了一個(gè)微波爐，旁邊的注釋說(shuō)明是：此保鮮膜可用來(lái)包裝進(jìn)入微波爐烘烤的食物。

瑞士保鮮膜都分類

　　關(guān)于保鮮膜的安全性問(wèn)題，日內(nèi)瓦州消費(fèi)者協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人勒古雷特先生對(duì)記者說(shuō)，歐洲在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)不用PVC制造食品保鮮膜了。他說(shuō)，聚氯乙烯材料本身作為食品包裝材料，應(yīng)該說(shuō)是安全的，但在加熱狀態(tài)下，則可能存在危險(xiǎn)。

　　據(jù)勒古雷特先生介紹，為確保使用保鮮膜的安全性，瑞士通常針對(duì)食物的種類和使用時(shí)的環(huán)境溫度，對(duì)保鮮膜進(jìn)行分類編號(hào)。排位最高的1號(hào)保鮮膜，能用來(lái)包裝所有的食物，還可用于微波爐煮烤食物；而其他編號(hào)的保鮮膜，則只能依照其性能，在使用范圍上“對(duì)號(hào)入座”。